Jul 09, 2023
В центре внимания CIE: Resource Network привносит новый вкус в поддержку продовольственного бизнеса в Дуранго
Расположенный в южных горах Сан-Хуан, Дуранго, штат Колорадо, представляет собой отдаленное сельское поселение, уникальное сочетание песчаника, высокогорной пустыни, рек и гор. Этот живописный
Расположенный в южных горах Сан-Хуан, Дуранго, штат Колорадо, представляет собой отдаленное сельское поселение, уникальное сочетание песчаника, высокогорной пустыни, рек и гор. Этот живописный город также может похвастаться процветающей пищевой промышленностью. Однако на фоне этого изобилия отсутствие продовольственной безопасности бросает тень на чернокожих, коренных жителей, цветных людей (BIPOC), сельских жителей, пожилых людей, не говорящих по-английски, а также жителей с низким и средним доходом. Эрин Джолли, координатор Коалиции за продовольственное равенство Ла-Платы, в 2022 году возглавила серию общественных диалогов, чтобы выяснить причины этих проблем. Ее выводы показали, что устранение экономического неравенства было наиболее распространенной потребностью маргинализированных жителей в целях содействия как продовольственной безопасности, так и равенству в здравоохранении.
Джолли объединился с Томми Кросби, менеджером по экономическим возможностям Департамента общественного развития города Дуранго, чтобы использовать потенциал пищевых предприятий в укреплении здоровья и экономического благосостояния. Кросби был хорошо осведомлен о препятствиях, с которыми сталкивались новые предприятия пищевой промышленности, часто сродни «получению степени магистра», влекущему за собой путешествие длиной от нескольких недель до месяцев через сложные правила и оформление документов. Вместо того, чтобы изобретать велосипед, они нацелились на упрощение опыта и создание более сильной системы поддержки.
Эти двое присоединились к Городской сети инклюзивного предпринимательства в ноябре 2022 года и выбрали инициативу Ecosystem Accelerator для расширения своей сети организаций поддержки предпринимательства (т. е. ресурсных партнеров). Они присоединились к группе из четырнадцати других городов во главе с экспертом программы «Сеть третьего глаза», чтобы лучше координировать работу сети Дуранго для ускорения достижения целей пищевого бизнеса в BIPOC, сельских и других маргинализированных сообществах. Коалиция Джолли за продовольственное равенство выступила в качестве сетевого узла при поддержке таких организаций, как Ла-Плата/CSU County Extension, Центр развития малого бизнеса Юго-Западного Колорадо, Общественное здравоохранение бассейна Сан-Хуан, Первый юго-западный общественный фонд, Manna Soup Kitchen, SCAPE, Pine River Shares и Local First, выступающие в качестве представителей.
Роль Коалиции за продовольственное равенство не только хорошо вписывалась в структуру «ступицы и спицы», но и модель установила общий язык, который нашел отклик у заинтересованных сторон Durango. Кросби объясняет: «Элементы уже были на месте, модель со ступицей и спицами просто помогла эффективно объединить все». Благодаря групповому подходу CIE, Durango также смогла позаимствовать успешные стратегии у внешних сообществ, решая такие проблемы, как приобретение кухонного помещения в магазине, что является серьезным препятствием в этом районе.
«Все едят, и каждый может относиться к еде. Я думаю, что это один из самых мощных способов объединить людей».
Джолли и Кросби ожидают, что эта ресурсная сеть превратится в надежный долгосрочный актив для предприятий пищевой промышленности с потенциалом распространения преимуществ на другие отрасли. Кросби предполагает, что как предприятия пищевой, так и непродовольственной отрасли будут использовать эту экосистему для ускорения перехода от бизнес-концепции к успеху. Джолли утверждает: «Наше внимание сосредоточено в первую очередь на системном уровне. Способствуя взаимосвязанным отношениям, сеть выживет, даже если один из компонентов изменится».
Поскольку сеть прочно утвердилась и продолжает расти, Джолли и Кросби оптимистичны в отношении того, что предпринимателям в области продуктов питания больше не придется изобретать велосипед для каждого запуска бизнеса. Их цель — создать множество справедливых путей для продовольственного бизнеса, экономических возможностей, продовольственной безопасности и многого другого.
Как Durango это делает:
Уроки выучены:
Это нормально быть маленьким . Несмотря на привлекательность великого бизнеса, важно признать, что малые предприятия также нуждаются в существенной помощи. Для предприятий вполне приемлемо оставаться компактными, имея всего одного или двух сотрудников. Признание этой реальности и предоставление необходимой поддержки могут эффективно способствовать их росту.
Разнообразьте подходы к взаимодействию